ये 4 सब्जियाँ न सिर्फ प्रोटीन से भरपूर हैं बल्कि वजन घटाने और मसल्स टोन करने में भी मदद करती हैं, ठीक रकुल प्रीत की फिटनेस रूटीन की तरह।
रकुल प्रीत ने रिवील की अपनी फेवरेट हाई-प्रोटीन सब्जियों की लिस्ट
रकुल ने एक पॉडकास्ट इंटरव्यू में बताया कि वे सिर्फ डायट फूड्स पर भरोसा नहीं करतीं—उनकी डेली डाइट में ऐसी चार सब्जियाँ भी हैं जो हाई-प्रोटीन होती हैं लेकिन ज्यादातर लोगों को अहसास नहीं।
उनकी पसंदीदा 4 सब्जियाँ हैं:
- एडामे (हरी सोया)
- मेथी (फेनुग्रीक)
- शतावरी (Asparagus)
- ब्रोकली
क्या ये सब्जियाँ वाकई मायने रखती हैं? जानें विशेषज्ञ की राय
न्यूट्रिशनिस्ट अश्लेषा जोशी के अनुसार:
- एडामे और शतावरी में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जबकि मेथी और ब्रोकली थोड़ी कम होती हैं, लेकिन ये विटामिन, फाइबर और मिनरल्स से भरपुर होती हैं।
- ये सब्जियाँ सपोर्टिव प्रोटीन स्रोत के रूप में काम करती हैं, खासकर यदि इन्हें दालों, साबुत अनाज और ड्राईफ्रूट्स के साथ मिलाकर खाया जाए।
- एडामे खास है क्योंकि यह सोया आधारित है, और इसका प्रोटीन क्वालिटी के हिसाब से अन्य पौधों की तुलना में बेहतर है।
बॉक्स से बाहर: सरल और असरदार आहार सुझाव
टिप | विवरण |
---|---|
एडामे सलाद या स्टिर-फ्राई में शामिल करें | उच्च-गुणवत्ता वाला प्रोटीन स्रोत |
मेथी को सब्ज़ी या दाल में मिलाएँ | फाइबर और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स का अच्छा स्रोत |
शतावरी को साइड डिश की तरह इस्तेमाल करें | कम कैलोरी, बेहतर पोषण |
ब्रोकली को पुलाव, सूप या सब्जी में जोड़ें | प्रो-डाइजेशन फायदे और माइक्रोन्यूट्रिएंट सपोर्ट |
संतुलित डाइट बनाएं | खाने में विविधता—अनाज, दाल, सब्जी, ड्राईफ्रूट्स शामिल करें |
रकुल की फिटनेस इंडस्ट्री के लिए एक प्रेरक उदाहरण है कि कैसे साधारण सब्जियाँ भी प्रोटीन और पोषण का शानदार स्रोत बन सकती हैं। हालांकि सिर्फ इनपर निर्भर रहना पर्याप्त नहीं है, पर सही संयोजन और बैलेंस्ड डाइट के साथ ये आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों में सहायक हो सकते हैं।
यह भी पढ़ें : ‘तारक मेहता’ छोड़ेंगी बबीता जी? मुनमुन दत्ता ने तोड़ी चुप्पी, फैंस को दी बड़ी खुशखबरी!